Так делает каждый русский

Советские привычки современных российских семей

Прошло уже 30 лет с момента распада СССР, выросло целое поколение российских детей, но советское наследие продолжает жить как на материальном и культурном уровне, так и в привычках людей. Безусловно, наше поколение воспитано совсем в других реалиях, но многие установки широко распространены в семьях, поскольку их придерживаются наши родители, бабушки и дедушки. Я уверена, что в каждой российской семье есть хотя бы одна из тех привычек, о которых пойдет речь в этой статье.

К советскому прошлому традиционно относят так называемый синдром отложенной жизни, т.е. стремление человека оставить всё лучшее «на потом», дождаться подходящего момента. Поскольку в советское время многие товары были в дефиците, то если получалось «достать» [1] что-то дорогое или редкое (например, красивый набор хрустальных бокалов или новое пальто), этот предмет отправлялся в безопасное место – в сервант [2] или на полку, чтобы случайно не разбить или не испортить ценную вещь. До сих пор во многих домах и квартирах в качестве элемента интерьера стоят серванты с хрустальными вазами, бокалами и другой посудой, которыми пользуются по праздникам или не пользуются вообще – ждут особого случая, который никак не наступит.
С этим явлением тесно связано и другое – привычка ничего не выбрасывать, сопровождающаяся сакральной фразой «а вдруг пригодится». Старшее поколение рассуждает так: старую одежду можно перешить, носить дома или использовать вместо тряпки для мытья пола; сломанный стул можно попытаться починить или смастерить из него что-то другое, а сломанный электрический прибор – разобрать на детали, которые могут потом понадобиться для починки другого устройства. Воплощение всех этих творческих идей требует времени, которого не всегда хватает, поэтому часто задумки остаются лишь задумками. Всё гипотетически нужное (в реальности абсолютно ненужное) складывается на антресоль [3], балкон или вывозится на дачу, если она есть.
Но существует и позитивная сторона такого накопительства. Например, в России не принято просто так выбрасывать пластиковые пакеты, поэтому в каждой квартире есть «пакет с пакетами». Такая экономия делает положительный вклад в заботу об окружающей среде.
Как я уже упомянула, у многих русских есть дачи – загородные участки с домиком, садом и огородом [4]. Именно здесь русские так любят жарить шашлыки во время весенних праздников и проводить выходные летом. Современное поколение уже научилось отдыхать на даче, но наши бабушки и дедушки привыкли, что дача – это место, где нужно трудиться, не покладая рук.
В феврале и марте они сажают рассаду [5], которая несколько месяцев стоит на подоконнике квартиры, а в мае высаживается на огород. Принято выращивать овощи, фрукты, зелень – чем больше и разнообразнее, тем лучше. А потом мамы и бабушки закатывают соленья, варенья, компоты и другие «закрутки [6] на зиму», тратя на это очень много времени и сил.
Привычка делать всё самостоятельно крепко сидит в русском человеке, поскольку идея труда – главная идея советской идеологии. Чинить мебель, ремонтировать бытовые приборы, сантехнику, строить дом на даче или делать ремонт – всё это обязан уметь делать мужчина, выросший в Советском Союзе. При этом ремонт в квартире или строительство дачного домика могут длиться годами, поскольку совмещать ремонт с работой и другими делами совершенно невозможно. Убираться и готовить, конечно, тоже нужно самостоятельно, поэтому для наших родителей, а особенно для бабушек и дедушек, клининговый сервис на дому или доставка готовой еды кажутся чем-то абсолютно неприемлемым и удивительным.
С едой и приёмами пищи связано несколько привычек. Например, трёхразовое питание, причем на обед – салат, «первое» (суп), «второе» (основное блюдо) и компот. Ещё одна привычка, которую вы наверняка заметите у современных русских, – есть всё с хлебом, даже кашу, лапшу и картошку. Хлеб был и остается важным источником углеводов и, соответственно, энергии. И, наконец, ещё одна типичная привычка - готовить на праздники очень много блюд в больших объёмах: много салатов, основное блюдо, гарниры, пироги и обязательно что-то сладкое к чаю, чаще всего торт. Поэтому придя в гости к русским, невозможно остаться голодным.
Это лишь часть привычек, оставшихся нам в наследство от советского прошлого. Зная о них, вы сможете лучше понять русский менталитет и русскую культуру.


Словарь:

[1] Достать – здесь: раздобыть, получить что-то, приложив много стараний

[2] Сервант – шкаф для посуды.

[3] Антресоль - полка под потолком для хранения вещей.

[4] Огород - участок земли около частного дома (часто в деревне), на котором выращивают овощи.

[5] Рассада - молодые растения, высаженные в специальные ящики

[6] Закрутка - стеклянная банка с консервированными овощами или фруктами

Автор: Любовь Байкалова
Made on
Tilda