Так делает каждый русский
俄罗斯香料
留学生应该都知道，厨房里最不可或缺的就是调料。多种调味料可以为菜肴增添不同的风味。相信很多在俄罗斯生活的留学生都会经常做饭，所以你需要知道一些香料在俄语中叫什么，这些香料的作用是什么，还有如何使用。有些学生可能会遇到这方面的问题。别着急，今天我就带大家看看俄罗斯超市都可以买到哪些调料！
五香粉
略带辛辣和浓郁的芳香，混合了肉桂、丁香和肉豆蔻的味道，因此得名五香粉。它是加勒比和中东美食中的重要调味品，可用于从香肠到圣诞布丁的咸味和甜味菜肴。
罗勒
一般来说，人们更喜欢新鲜的罗勒，因为与干罗勒相比，新鲜的罗勒更香、更辣，而干罗勒则更温和但没有那么芳香。 但新鲜的罗勒切开后保存时间不长，所以干罗勒也值得购买。 罗勒常用于许多地中海和意大利菜肴中。 它通常被添加到炖菜、酱汁和炒蔬菜中。
月桂叶
月桂叶在超市很容易买到。选择整片叶子来调味炖菜、汤、酱汁、炒菜、大米布丁或奶油冻，以获得特殊风味，但是在吃之前要把它们从盘子里拿出来。
黑胡椒
黑胡椒是烹调过程中或烹调后加入的辛辣、新鲜、必要的调味品。刺激食欲（古希腊人知道这一点），加速新陈代谢并改善消化。
小豆蔻
如果您喜欢亚洲、中东或斯堪的纳维亚美食，您应该知道小豆蔻是不可或缺的香料。它诱人的香气与蛋糕和饼干、茶或咖啡相得益彰。绿色豆蔻的味道比黑色豆蔻温和，是最常用的。
肉桂
肉桂不适合每个人的口味，因为它可能很苦。 但如果用量合适，它会产生一种又香又甜的香料。在欧洲，它被用来制作蛋糕、甜点和热巧克力，在亚洲烹饪中，它被用作肉、鱼、咖喱和米饭的调味料。
孜然
孜然类似于茴香味的香草，这种香草已在欧洲使用了数千年，但如今已不那么流行了。 另一方面，孜然已成为最受欢迎的香料 - 磨碎或作为种子出售，它具有美味的芳香味道，非常适合烹饪。它存在于印度、拉丁美洲和中东美食中，并用于面包和蛋糕中。
知道了这七种常见的调味料，我想每个人都可以做出好吃的东西！
作者：万尼亚
